Emma 生活ING！

從小到大回台南吃喜宴多次，但是從來沒記錄下來，剛好今年表哥結婚有機會可以把南部喜宴紀錄一下！

台北的婚宴大多是餐廳排場與婚宴佈置取勝，而南部的婚宴大多在自宅門口請外燴辦桌講求方便與真材實料，親朋好友鄰居走路就可以來喜宴飽餐一頓～表哥的婚宴也不例外，在家門口封路辦桌囉！

在馬路上席開五十桌，熱鬧滾滾

喜宴菜單

第一道菜～雞湯（結婚就是成立一個新的家庭，雞湯意味著"起家"）跟北部第一道菜很不一樣喔！

第二道菜～才是冷盤喔！

第三道菜～台南喜宴應該都會出現甜甜的魚翅羹

第四道菜～紅蟳米糕 （米糕是麻油雞口味喔！）

第五道菜～以往沒看過的煙燻魚肉（搞不清楚是什麼魚，菜單上說是"龍頸肉"是什麼魚的頸部嗎???）

第六道菜～水果 （酒席進行到一半，在台南會出水果讓賓客解解油膩喔！水果都是一整顆喔～蓮霧，大棗子，草莓......）

第七道菜～鹽焗大蝦

第八道菜～蠔油珍珠鮑（已經吃撐了，幾乎沒人動筷了）

第九道菜～佛跳牆

第十道菜～蜜汁豬勒排

第十一道菜~茄汁小龍蝦

第十二道菜～甜甜蜜蜜 （蛋糕，忘記拍了！）

新郎＆新娘 敬酒囉！

喜宴之後還有奉茶喔（介紹長輩給新娘子認識，新娘子奉茶給長輩，長輩說些吉祥話，喝完茶之後將紅包放在杯子裡當給新娘子的見面禮喔！）